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HAMA壽司.JPG

嗨!大家今天到哪裡冒險呢?🙋‍♀️

最近下楊梅交流道,都會被大大的HAMA SUSHI-はま壽司」廣告吸引

這次就來吃吃看啦~

HAMA店外.png

楊梅分店資訊:

營業時間:11:00 - 23:00(最後點餐 22:45)
餐廳地址:桃園市楊梅區中山北路二段155號
(楊梅交流道下來一點就是了)

用餐時間1小時

整體感想:

1.環境舒適,地點方便,有停車位

2.可以網路訂位

3.食材好吃、新鮮,有些是會驚艷的。

4.感覺不是醋飯,飯不黏,會有吃起來飯是飯,生魚片是生魚片的感覺。

5.總類很多,除了基本的壽司外,還有拉麵、薯條、酒等

我是現場候位,一進門就看到等待的人潮,大概等了半小時,跟Wen哥邊聊邊等,很快就過去了

人潮.png

店內環境明亮乾淨舒服,座位有分桌位吧台位,點餐是用座位上的ipad點。

店內.png

座位.png

醬油有四種,特製醬油、昆布醬油、濃口醬油、甘口醬油

我其實吃不太出來,都鹹鹹的

比較大的差別在,特製、昆布比較水狀、濃口、甘口比較濃稠一點

醬油.png


入座要開始享用壽司啦~我覺得很讚的有

1.炙燒香檸薄鹽巨大天然赤蝦 x5

炙燒香檸薄鹽巨大天然赤蝦 .png

這是我跟Wen哥一致認同,最最最推的,赤蝦肉好大好飽滿

炙燒的味道增加了蝦肉的香氣,

一口咬下,口中蝦肉鮮甜又肥美,真的只有爽字形容。

蝦子我們還有吃「鮮蝦」、「香辣洋蔥鮮蝦

兩個吃起來都普普,不如再點一盤赤蝦!

(溫馨提醒,香辣洋蔥鮮蝦會放很多生洋蔥唷!)


2.大切生鮭魚 x4

大切生鮭魚.png

不管哪家的生鮭魚,都不會是雷的,嘿嘿。

生鮭魚肉好大片,也有厚度,鮭魚肉的鮮美,讓人滿足感十足。


3.炙燒香檸焦糖醬燒牛肉 x4

炙燒香檸焦糖醬燒牛肉2.png

滿意外的,這家的燒肉很好吃欸!

肉類有豬肉也有牛肉,牛肉很嫩沒有筋、燒烤醬很對味

上面的檸檬有加烤焦糖,所以不會酸到破壞口感

整體口感很多,但都不衝突,很完美的搭配。

唯一缺點是醬汁讓飯散掉。

Wen哥表示,這不是壽司,是燴飯XDDD

炙燒香檸焦糖醬燒牛肉.png


4.炙燒焦糖鮭魚腹 x4

炙燒焦糖鮭魚腹.png

聽名字就很好吃,也沒讓我失望,焦糖加炙燒鮭魚完美搭配,

魚的油脂讓肉入口即化,焦糖又增添一個風味,

唯一不愛就是美乃滋太多了,個人不愛美乃滋


5.炙燒香檸鹽衛生鮭魚 x3

炙燒香檸鹽衛生鮭魚.png

還可以~不雷也不特別驚驗的一個,

吃下去檸檬味會很重,會有點檸檬皮的苦味

不喜歡的記得把檸檬片拿掉唷!


接下來是我不會點第二次的

1.炙燒鰭邊

炙燒鰭邊.png

不知道大家有沒有在其他壽司店吃過「炙燒比目魚鰭邊肉」(我的愛),

看到名字以為是同一個,結果不是

味道很普,吃完覺得不應該點XDDD

2.炙燒帝王蟹味棒

炙燒帝王蟹味棒.png

蟹棒很大,口感偏乾,味道很普通,可以想成高級的蟹肉棒

而且飯是飯,蟹棒是蟹棒,兩者完全不熟的感覺。

不過Wen哥可以接受,說蠻好吃的~

炙燒帝王蟹味棒2.png

3.鮭魚小黃瓜軍艦

小黃瓜鮭魚.png

軍艦壽司的海苔,變成小黃瓜,第一次看到,點來嚐嚐~

結果發現完全不行,一吃下去滿滿小黃瓜味

完全品嚐不出鮭魚的美好,無法接受哈哈,小黃瓜還是當成點綴就好

4.生鮭魚辣醬美乃沙拉手捲 & 醬燒牛肉起司美乃沙拉手捲

手捲.png

看到手捲直接擺在盤子上,食慾先沒一半,想說沒有手捲架嗎

因為沒有立起來,拿起來料很容易散掉

生鮭魚辣醬美乃沙拉手捲,雖說有辣醬但不會辣。

生鮭魚辣醬美乃沙拉手捲.png

醬燒牛肉起司美乃沙拉手捲,還可以,牛肉的調味是好吃的。

醬燒牛肉起司美乃沙拉手捲.png

 


接下來來到甜點啦,總類很多,有聖代、冰淇淋、蛋糕、銅鑼燒等

今天點了抹茶冰淇淋香草冰淇淋,一份是三球冰淇淋加上甜甜的玉米片

冰淇淋2.png

兩碗同時上,但不知道為何,抹茶融化速度超快,看看下面這兩碗

抹茶後面根本吃不了,兩者只推香草,香草味道很濃,很喜歡

冰淇淋.png

吃下來我覺得價位跟藏壽司差不多,兩個人吃大概落在600-800之間。

然後米飯差了點,但食材新鮮度與美味度,都不輸其他壽司店,

服務也蠻好的~整體來說還不錯!

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