嗨!大家今天到哪裡冒險呢?🙋♀️
我最近下楊梅交流道,都會被大大的「HAMA SUSHI-はま壽司」廣告吸引
這次就來吃吃看啦~
楊梅分店資訊:
營業時間:11:00 - 23:00(最後點餐 22:45)
餐廳地址:桃園市楊梅區中山北路二段155號
(楊梅交流道下來一點就是了)
用餐時間1小時
整體感想:
1.環境舒適,地點方便,有停車位
2.可以網路訂位
3.食材好吃、新鮮,有些是會驚艷的。
4.感覺不是醋飯,飯不黏,會有吃起來飯是飯,生魚片是生魚片的感覺。
5.總類很多,除了基本的壽司外,還有拉麵、薯條、酒等
我是現場候位,一進門就看到等待的人潮,大概等了半小時,跟Wen哥邊聊邊等,很快就過去了
店內環境明亮乾淨舒服,座位有分桌位與吧台位,點餐是用座位上的ipad點。
醬油有四種,特製醬油、昆布醬油、濃口醬油、甘口醬油
我其實吃不太出來,都鹹鹹的
比較大的差別在,特製、昆布比較水狀、濃口、甘口比較濃稠一點
入座要開始享用壽司啦~我覺得很讚的有
1.炙燒香檸薄鹽巨大天然赤蝦 x5
這是我跟Wen哥一致認同,最最最推的,赤蝦肉好大好飽滿,
炙燒的味道增加了蝦肉的香氣,
一口咬下,口中蝦肉鮮甜又肥美,真的只有爽字形容。
蝦子我們還有吃「鮮蝦」、「香辣洋蔥鮮蝦」
兩個吃起來都普普,不如再點一盤赤蝦!
(溫馨提醒,香辣洋蔥鮮蝦會放很多生洋蔥唷!)
2.大切生鮭魚 x4
不管哪家的生鮭魚,都不會是雷的,嘿嘿。
生鮭魚肉好大片,也有厚度,鮭魚肉的鮮美,讓人滿足感十足。
3.炙燒香檸焦糖醬燒牛肉 x4
滿意外的,這家的燒肉很好吃欸!
肉類有豬肉也有牛肉,牛肉很嫩沒有筋、燒烤醬很對味
上面的檸檬有加烤焦糖,所以不會酸到破壞口感
整體口感很多,但都不衝突,很完美的搭配。
唯一缺點是醬汁讓飯散掉。
Wen哥表示,這不是壽司,是燴飯XDDD
4.炙燒焦糖鮭魚腹 x4
聽名字就很好吃,也沒讓我失望,焦糖加炙燒鮭魚完美搭配,
魚的油脂讓肉入口即化,焦糖又增添一個風味,
唯一不愛就是美乃滋太多了,個人不愛美乃滋
5.炙燒香檸鹽衛生鮭魚 x3
還可以~不雷也不特別驚驗的一個,
吃下去檸檬味會很重,會有點檸檬皮的苦味,
不喜歡的記得把檸檬片拿掉唷!
接下來是我不會點第二次的
1.炙燒鰭邊
不知道大家有沒有在其他壽司店吃過「炙燒比目魚鰭邊肉」(我的愛),
看到名字以為是同一個,結果不是
味道很普,吃完覺得不應該點XDDD
2.炙燒帝王蟹味棒
蟹棒很大,口感偏乾,味道很普通,可以想成高級的蟹肉棒。
而且飯是飯,蟹棒是蟹棒,兩者完全不熟的感覺。
不過Wen哥可以接受,說蠻好吃的~
3.鮭魚小黃瓜軍艦
軍艦壽司的海苔,變成小黃瓜,第一次看到,點來嚐嚐~
結果發現完全不行,一吃下去滿滿小黃瓜味
完全品嚐不出鮭魚的美好,無法接受哈哈,小黃瓜還是當成點綴就好。
4.生鮭魚辣醬美乃沙拉手捲 & 醬燒牛肉起司美乃沙拉手捲
看到手捲直接擺在盤子上,食慾先沒一半,想說沒有手捲架嗎
因為沒有立起來,拿起來料很容易散掉。
生鮭魚辣醬美乃沙拉手捲,雖說有辣醬但不會辣。
醬燒牛肉起司美乃沙拉手捲,還可以,牛肉的調味是好吃的。
接下來來到甜點啦,總類很多,有聖代、冰淇淋、蛋糕、銅鑼燒等
今天點了抹茶冰淇淋、香草冰淇淋,一份是三球冰淇淋加上甜甜的玉米片
兩碗同時上,但不知道為何,抹茶融化速度超快,看看下面這兩碗
抹茶後面根本吃不了,兩者只推香草,香草味道很濃,很喜歡
吃下來我覺得價位跟藏壽司差不多,兩個人吃大概落在600-800之間。
然後米飯差了點,但食材新鮮度與美味度,都不輸其他壽司店,
服務也蠻好的~整體來說還不錯!