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嗨!大家今天到哪裡冒險呢?🙋‍♀️

今天來介紹位於江子翠,非常特別的早午餐店,泰之初Brunch

先上地點給大家

🍽️店名:泰之初Brunch江翠店

營業時間:10:00-15:00,17:00-20:30(週一公休)

🚗地址:新北市板橋區松柏街61號

交通方式:從捷運江子翠站5號出口出來,走路大約5-7分鐘就到囉

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抵達泰之初啦😆,光看店外觀,就顯得特別突出,很泰式的裝潢,

店門口還有兩隻大象,大象真的泰式必備的擺飾品呀~

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店內空間不小也不大,整體還算舒服,一些泰國小裝飾,也讓店裡更有氣氛。

截圖 2023-07-02 下午11.49.56.png

餐點種類蠻多的,是掃餐桌上的Qrcode點餐,再去櫃檯結帳

有鐵鍋蛋(早上11點前提供)、義大利麵、拉餅、三明治、pizza等

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我跟Wen哥點了兩份套餐與一碗湯

套餐都有附飲料,也可以加價換成其他飲品。

一份套餐都會搭四道配菜

配菜用豌豆造型的盤子裝,好可愛,拍起來也好好看

白飯是用細細長長的泰國米,粒粒分明,小細節增加了泰國風味。

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🍽️泰式椰汁嫩雞飯 $250

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用嫩雞肉、洋蔥、紅蘿蔔丁與四季豆去做搭配,雞肉很嫩,肉的量也很多

將湯汁一勺一勺舀進飯裡,吃起來椰奶味蠻重的,是偏甜的風味

好吃,很泰味,但如果是喜歡重鹹的朋友會推薦選其他的~

🍽️泰式黃咖喱雞飯 $240

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是用椰糖熬煮成的咖哩醬,跟椰汁嫩雞比,口味比較重~但依然是偏甜的味道

不過黃咖喱醬淋在白飯上,吃起來意外下飯,風味十足。

咖哩是由馬鈴薯、紅蘿蔔及雞肉搭配,

雞肉大塊,吃起來不柴很嫩,份量也很多,口感上很滿足


再來是配菜的部分啦,配菜完全不輸主菜!

四樣分別是錢幣蝦餅、蝦醬炒高麗菜、打拋豬、半顆水煮蛋

錢幣蝦餅好好吃,這我好愛

外皮炸的酥酥脆脆,吃的時候還會有喀滋喀滋的聲音,

裡面料也很扎實,吃得到一隻一隻的蝦子。

高麗菜看起來很普通,沒想到意外好吃,

吸飽了蝦醬湯汁的高麗菜,很清爽,沒有油膩感。

最受好評的就是打拋豬!!

是全部裡面口味最重的配菜,辣又香,超級超級適合下飯

但辣度對我來說還蠻辣的(我是平常不吃辣的)

然後同行的Wen哥覺得剛剛好,直接快速吃完

還說,讓白飯瞬間提升到另一種風味(對就是這麼喜歡🤣

水煮蛋就是一般的水煮蛋,然後淋上泰式酸辣醬,也是不錯吃!


🍽️泰式豪華海鮮清湯 $160

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料超級多的海鮮湯~是可以兩人一碗的份量😋

鮮蝦、透抽、蛤蜊、豬肉、虱目魚丸與鱈魚丸、青菜

丸子目測大概有7顆以上

蝦子有小貼心,已經撥好殼了

喝起來湯是偏甜的 (有點像台南的食物),會附上檸檬角可以加入調味!

🍽️泰式奶茶 $90

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用椰子碗裝好可愛,很有南洋風

光是靠近就聞得到很甜的香氣,是用煉乳加奶水去調味,喝起來濃郁,

 雖然甜但不是死甜,可以一口接著一口,尾韻有茶的味道。

全部吃完,覺得是剛剛好的份量


來吃的時候就覺得這家要推薦給大家

因為不論是朋友小聚、約會或自己來吃,我都覺得很不錯。 

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